Franco Forte
Brot/ zwei Spiegeleier/ Salami/ Putenbrust/ Käse
wahlweise auch mit Rührei (A,C,G)
7,50 €
Lachs Bruschetta
Bruschetta Brot/ Ricottacreme/ Kapern/ rote Zwiebel/ geräucherter Lachs (A,H,G)
6,50 €
Frittata vegetariana
Italienisches Omelette/ frische Tomaten/ Zucchini/ Basilikum (C)
7,00 €
Piatto della colazione
Ciabatta/ Prosciutto/ Mailänder Salami/ Käse/ gebratene Kartoffeln/ Tomaten/ Oliven/ gekochtes Ei
wahlweise auch mit Rührei oder Spiegelei (A,C,G)
12,00 €
Frittata cacciatora
Italienisches Omelette/ Salsiccia/ rote Zwiebel/ Champignons (C,G)
8,00 €
Uova di Milano
Ciabatta/ Zwiebel/ Tomaten/ Oliven/ Ei (A,C)
8,00 €
Avocado Foccacia
Foccacia/ Pesto Genovese/ Avocado/ getrocknete Tomaten/ Spiegelei/ Parmesan/ Balsamico (A,G,E)
9,50 €
Bruschetta
Ciabatta/ marinierte Tomaten/ Parmesan (A)
6,00 €
Carpaccio di Manzo
Hauchdünnes Rindfleisch/ Rucola/ Parmesan (C,G,1)
14,00 €
Olive verdi
Grüne Oliven/ Petersilie
4,00 €
Assaggio di Salumi
3 verschiedene italienische Salamisorten (L,1)
8,00 €
Tonnato
Kalbstafelspitz/ Thunfisch Creme/ frittierte Kapern/ Zitronenzesten (C,D,H,1)
13,00 €
Crema di Pomodoro
Tomatensuppe (L)
5,50 €
Caprese di Bufala
Kirschtomaten/ Basilikum Creme/ Basilikum/ Büffelmozzarella (G,H)
13,50 €
Insalata Cesare
Cesar Salat/ Maispoularde/ Tomaten (C,D,G,O,N,2)
16,00 €
Insalata Rucola
Rucola/ Parmesan/ Kirschtomaten/ Pinienkerne
12,00 €
Insalata Italia
Gemischter Salat/ Parmesan/ Schinken/ Thunfisch/ Ei
13,00 €
Insalata Grecco
Gemischter Salat/ Feta/ Oliven
13,00 €
Insalata Nonno
Gemischter Salat/ Zwiebeln/ Paprika/ Champignons/ gegrillte Hähnchenbrust (O,2)
15,00 €
Insalata di Pomodorini
Kirschtomaten/ Zwiebeln/ Balsamico
8,00 €
Tagliata di Manzo
Gegrillte Rumpsteakstreifen/ Rucola/ Rosmarinkartoffeln (H,L,M)
23,00 €
Petto di Pollo alla Chef
Gegrillte Hänchenbrust/ Tomatensalat/ Rote Zwiebeln (H,L,M)
16,00 €
Salmone alla Griglia
Gegrilltes Lachsfilet/ Rosmarinkartoffeln/ Gemüse (D,H,L,M)
22,00 €
Scampi alla Griglia
Gegrillte Scampi/ Rosmarinkartoffeln/ Gemüse (D,H,L,M)
23,00 €
Penne Napoli
Sugo di Pomodoro/ Basilikum/ Zwiebeln/ Knoblauch (A,L,I)
9,00 €
Penne all´arrabbiata
Tomatensauce mit Chillies und Knoblauch (A,L,1)
11,00 €
Spaghetti Bolognese
Rinderragout (A,L,M,1)
13,00 €
Spaghetti Aglio Olio
Gerösteter Knoblauch/ Olivenöl (A)
12,50 €
Spaghetti Carbonara
Guancale (Schweinebacke)/ Eigelb/ Parmesan/ Pecorino (A,C,G,1,2,3)
14,50 €
Spaghetti al Pesto
Basilikum/ Pinienkerne/ Parmesan/ Olivenöl (A,G,L,M)
15,00€
Penne Cacciatora
Salsiccia/ Champignon/ Peperoni/ Knoblauch/ Zwiebeln/ Panna (A,G,2,3,12)
15,50€
Penne Quattro Formagi
4 Käsesorten/ Sahne (A,C,G)
14,50€
Spaghetti Agli Scampi
Scampi/ Parmesan (A,B,D)
17,00 €
Tagliatelle al Salmone
Lachs/ Tomaten-Sahnesoße (A,G,C)
18,00 €
Tagliatelle al tarturfo
Schwarzer Trüffel/ Parmesan
19,00 €
Lasagne Neapoletana
Rinderragout/ Ricotta/ Büffelmozzarella (A,C,G)
15,00 €
Risotto con Parmigiano e tartufo nero
Risotto/ Parmesan/ schwarzer Trüffel (G)
19,00 €
Margherita (ohne Käse)
Tomaten aus San Marzano/ frischer Knoblauch/ Oregano/ kaltgepresstes Olivenöl (A,F,G,0,1)
10,00 €
Margherita
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Parmesan/ frisches Basilikum (A,G)
10,00 €
Vegetariana
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Zucchini/ Paprika/ Artischocken/ Kirschtomaten/ frisches Basilikum/ Olivenöl (A,F,G,0,1)
12,50 €
Nonno
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Peperoniwurst/ grüne Peperoni/ Zwiebel/ Knoblauch (A,G,3,4,5)
13,00 €
Salame al finocchio
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Fenchelsalami (A,G,3,4,5)
13,00 €
Peperoni
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Peperoniwurst (A,F,G,3,4,5)
13,00 €
Peperoni (Rind)
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Peperoniwurst (Rind) (A,F,G,3,4,5)
13,00 €
Prosciutto e Funghi
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Schinken/ Champignons (A,F,G,3,4,5)
13,50 €
Pinsa Orientale
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Sucuk/ Feta/ Oliven (A,F,G,0,1)
13,90 €
Pinsa Tonno
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Thunfisch/ Zwiebeln (A,D,F,G,0,1)
14,00 €
Pinsa Quattro Formaggio
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Parmesan/ Gorgonzola/ Peccorino (A,F,G,0,1)
14,00 €
Pinsa Rucola vs. Parma
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Parmaschinken/ Rucola/ Parmesan (A,F,G,0,1)
16,00 €
Pinsa Sardellen-Kapern-Oliven (ohne Käse)
Tomaten aus San Marzano/ Kapern/ Sardellen/ Oliven
13,00 €
Pinsa Quattro Stagioni
Tomaten aus San Marzano/ Mozzarella/ Artischocken/ Fenchelsalami/ Oliven/ Champignons
14,00 €
Pinsa Tartufo
Mozzarella/ Panna Cremoso/ Trüffel/ Champignons
16,00 €
Pinsa Noce e Gorgonzola
Mozzarella/ Panna Cremoso/ Walnüsse/ Gorgonzola
15,00 €
Pinsa Burratina
Mozzarella/ Burrata/ Pesto/ Cherry Tomaten/ Rucola
15,50 €
Pinsa Carbonara
Mozzarella/ Guancale (Schweinebacke)/ Eigelb/ Pecorino/ Panna Cremoso
14,90 €
Pasta all burro
mit Butter
5,00 €
Pasta Napoli
Sugo di Pomodoro/ Basilikum/ Zwiebeln/ Knoblauch
5,00 €
Pasta Bolognese
mit Rinderragout
5,00 €
Pinsa marghertia (halbe pinsa)
Tomaten aus San Marzano/ Käuse/ Basilikum
5,00 €
Pinsa Nutella
7,50 €
Pinsa Nutella Smarties
8,50 €
Tiramisu Classico
(C,F,G,E)
6,00 €
Panna Cotta
(C,G,E)
6,00 €
Tartufo auf Schokoladenspiegel
(A,C,F,G,E)
6,00€
A: Gluten
B: Krebstiere
C: Eier von Geflügel
D: Fisch
E: Erdnüsse
F: Sojabohnen
G: Milch von Säugetieren
H: Schalenfrüchte
L: Sellerie
M: Senf
N: Sesamsamen
O: Schwefeloxid und Sulfite
P: Lupinen
R: Weichtiere
Zusatzstoffe:
Nr. 1 mit Konservierungsstoff
Nr. 2 mit Farbstoff
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel
Nr. 4 mit Süssungsmittel Saccharin
Nr. 5 mit Süssungsmittel Cyclamat
Nr. 6 mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle
Nr. 7 mit Süssungsmittel Acesulfam
Nr. 8 mit Phosphat
Nr. 9 geschwefelt
Nr. 10 chininhaltig
Nr. 11 koffeinhaltig
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker
Nr. 13 geschwärzt
Nr. 14 gewachst
Nr. 15 gentechnisch verändert